Gỏi tỏi Lý Sơn: Cách làm kèm 5 địa chỉ thưởng thức ngon, rẻ

Nói đến tỏi thì chắc chắn phải nhắc tới đảo Lý Sơn, nơi mà được mệnh danh là vương quốc tỏi. Gỏi tỏi Lý Sơn là một trong những món ăn đặc sản nơi đây mà bất kỳ du khách nào khi được đặt chân đến nơi này đều thưởng thức. Hãy cùng Vi vu Lý Sơn khám phá đặc sản nơi này nhé.

>>>> XEM NGAY: Ăn gì ở Lý Sơn

1. Món gỏi tỏi Lý Sơn có gì ngon?

Gỏi tỏi Lý Sơn một món ăn lạ miệng mà khi du khách nào khi đi du lịch đảo Lý Sơn tự túc đều muốn ăn. Tỏi Lý Sơn được trồng trên những miệng núi lửa nên rất là ngon, tạo nên sự khác biệt không nơi nào có được. Đó cũng là nguyên nhân chính khiến tỏi Lý Sơn cũng như món gỏi tỏi Lý Sơn là đặc trưng trong nét ẩm thực của hòn đảo. 

Món gỏi tỏi Lý Sơn

Món gỏi tỏi ở Lý Sơn đem đến một mùi thơm có vị nồng vô cùng khó tả. Khi ta ăn sẽ thấy hơi cay cay đầu lưỡi rồi nuốt dần sẽ thấy ấm ấm trong bụng. Ăn gỏi tỏi bạn nhất định phải đi kèm với bánh tráng nướng mới cảm nhận hết được vị ngon khó tả của món ăn. 

Gỏi tỏi Lý Sơn không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một vị thuốc của người dân trên đảo. Khi bị cảm hay vào mùa lạnh người dân trên đảo ăn để giải cảm cũng như giúp cơ thể tăng sức đề kháng và ấm cơ thể. 

>>>> THAM KHẢO NGAY: TOP 15 quán ăn Lý Sơn ngon, nổi tiếng nhất định phải ghé

2. Cách chế biến món gỏi tỏi Lý Sơn đơn giản, ngon

Khi bắt đầu chế biến món gỏi tỏi Lý Sơn cần chuẩn bị tỏi non (thân và củ tỏi non), rau thơm, hành phi, đậu phộng, chanh, muối,...

Tỏi cắt bỏ ngọn và rễ đem đi rửa sạch, sau đó lấy thân tỏi cắt khúc ngắn, còn củ tỏi thì chẻ làm đôi. Tiếp theo mình trụng sơ tỏi qua nước sôi cho bớt mùi hăng rồi vớt lên để cho ráo. 

Trong khi đợi tỏi ráo nước, chúng ta rang đậu phộng rồi đem giã nhỏ ra. Rau thơm rửa sạch. Khi nguyên liệu đã ráo nước và sạch thì ta cho tỏi, đậu phộng, rau thơm vào trộn đều; nêm nếm một ít muối, bột ngọt, đường cho vị thêm đậm đà hơn. Cắt một miếng chanh vắt vào cho vừa vị chua của món ăn.

Xong hết thì ta bày ra dĩa kèm theo chắn nước mắm cay. Dĩa gỏi xen lẫn màu trắng của tỏi, xanh của rau thơm nhìn là đã muốn ăn.

>>>> XEM THÊM:  Tỏi Lý Sơn: Công dụng, cách phân biệt, địa chỉ mua [Kèm giá]

3. Cách thưởng thức món gỏi Lý Sơn đúng chuẩn

Khi ăn món gỏi tỏi ta nên ăn kèm theo bánh tráng chín để cho món ăn thêm vị. Bánh tráng phải dày, xúc với gỏi tỏi chấm thêm nước mắm cay tạo nên một vị béo béo của bánh tráng, nồng nồng của tỏi làm cho món ăn đặc sản Lý Sơn đã ngon còn ngon hơn. 

4. Một số địa chỉ thưởng thức món gỏi tỏi ở Lý Sơn nổi tiếng

4.1. Nhà hàng Hải Âu Lý Sơn

Nhà hàng Hải Âu Lý Sơn nổi tiếng với những món ăn hải sản tươi sống được chế biến ngay tại quán cùng đội ngũ đầu bếp chất lượng. Món ăn ngon, giá cả bình dân, phục vụ nhiệt tình, chu đáo,... sẽ khiến bạn cảm thấy ấn tượng khi ăn tại nhà hàng này. Nhà hàng Hải Âu Lý Sơn tự tin sẽ là nhà hàng chất lượng hàng đầu tại thiên đường du lịch Lý Sơn.

Thông tin liên hệ:

4.2. Long Hiền - Địa chỉ ăn gỏi tỏi Lý Sơn nổi tiếng

Nhà hàng Long Hiền nằm gần cảng Lý Sơn, đây là nhà hàng được đánh giá rất cao bởi khách du lịch. Quán có thực đơn đa dạng được lấy từ ngư dân đánh bắt tại đảo Lý Sơn. Quán nổi tiếng với những món hải sản tươi ngon và hấp dẫn như: gỏi tỏi Lý Sơn, nhum biển, sò nướng, mực nướng, cháo cá,....

Thông tin chi tiết: 

4.3. Nhà hàng Hoàng Khuyên

Nhà hàng hải sản Hoàng Khuyên cũng là điểm dừng chân ăn uống được nhiều du khách đến thưởng thức khi du lịch đảo Lý Sơn. Nhà hàng nằm gần cầu cảng Lý Sơn nên có không gian mát mẻ, đường bờ kè có view rất đẹp. Những món ăn hấp dẫn tại quán như: gỏi xu xoa, ốc thập cẩm hấp, nhum nướng mỡ hành,... Nhà hàng với khẩu hiệu “không chặt chém” nên giá cả rất bình dân. 

Thông tin chi tiết: 

4.4. Sơn Thủy Quán

Nằm ngay đường lên chùa Hang, nhà hàng Sơn Thủy với không gian sang trọng, nhân viên phục vụ chuyên nghiệp. Hầu như các công ty du lịch khi đưa khách tham quan Lý Sơn đều chọn nhà hàng này để ăn trưa; mặc dù hơi xa so với trung tâm nhưng lại đem đến những món ăn ngon đủ để làm hài lòng bạn.

Thông tin chi tiết: 

4.5. Quán Xuân Truyền Lý Sơn

Nhà hàng Xuân Truyền có vị trí rất dễ tìm kiếm. Với không gian thoáng đãng, có view biển rất đẹp. Nhà hàng này thiên về hải sản và món ăn đặc sản Lý Sơn như món gỏi tỏi, cua huỳnh đế,...Một điều đặc biệt của nhà hàng này đó là nước chấm, vị rất vừa vặn phù hợp với hầu hết du khách đến với Lý Sơn. 

Thông tin chi tiết:

Trên đây là một số thông tin về món ăn đặc sản gỏi tỏi Lý Sơn. https://vivulyson.com mong rằng những thông tin trên sẽ giúp ích cho các bạn khi đến đảo Lý Sơn và có thể thưởng thức món ăn độc đáo này.

>>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN:

5.0(1 bình chọn)

Gỏi tỏi Lý Sơn: Cách làm kèm 5 địa chỉ thưởng thức ngon, rẻ

5.0 1

Cậu Tỏi

Mang trong mình sự chất phác, vui vẻ, nồng hậu, Cậu Tỏi đã trở thành một người đồng hành để lại nhiều ấn tượng tốt đẹp trong lòng các du khách đặt chân tới Lý Sơn. Là một người con Lý Sơn, Tỏi luôn sẵn lòng chia sẻ mọi điều hay ho và cùng bạn khám phá nét đẹp trong từng góc nhỏ của hòn đảo hoang sơ, thân thiện.