Cua Huỳnh Đế Lý Sơn ngon, rẻ & 5 địa chỉ thưởng thức nổi tiếng
Nhắc đến các món ăn nổi tiếng Lý Sơn, không thể không nhắc đến món đặc sản cua Huỳnh Đế. Cua Huỳnh Đế Lý Sơn là loại hải sản nổi tiếng thơm ngon dưới bất cứ phương cách chế biến nào. Cùng Vi vu Lý Sơn tìm hiểu chi tiết về món ngon này và tham khảo ngay những địa điểm thưởng thức hấp dẫn nhất nhé.
>>>> XEM THÊM: Ăn gì ở Lý Sơn
1. Món đặc sản cua Huỳnh Đế Lý Sơn có gì ngon?
Cua Huỳnh Đế Lý Sơn được xem là một trong những đặc sản đặc trưng khi du lịch đảo Lý Sơn. Cua Huỳnh Đế là vua của những loại cua ở vùng đảo này. Cua có màu đỏ hồng với lớp vỏ cứng như chiến bào. Càng cua to, cạnh sắc. Thịt cua thơm ngon lại có nhiều dinh dưỡng. Có lẽ chính bởi những đặc điểm này mà nó được gọi tên là cua Huỳnh Đế (cua Hoàng Đế).
Hơn thế nữa, cua Huỳnh Đế khi được chế biến thành món ăn thì dù dưới phương thức chế biến nào cũng đều có hương vị cực kỳ hấp dẫn. Cua Huỳnh Đế có thể chế biến bằng cách hấp, nướng tùy thích. Với mỗi loại biến tấu, thịt cua vẫn luôn giữ được vị tươi ngọt mê hoặc. Đặc biệt với món hấp sả, thịt cua chắc, có màu đỏ đậm vị ngọt chấm cùng nước chấm chua cay nữa thì ngon không gì bằng.
Loại cua này thường có lối sống xa bờ, ở những nơi có vùng nước sạch, sâu đến 300m. Đặc biệt là những vùng có cả đất cát và sỏi. Vì là cua của các loại vua nên cua có kích cỡ khá lớn. Mỗi con cua Huỳnh Đế thường có trọng lượng khoảng 300gram đến 1kg trên một con. Cua Huỳnh Đế có đặc điểm hình dáng gồm 6 chân và 2 càng lớn. Nhìn lướt qua, có lẽ không ai có thể nghĩ rằng nó là một con cua. Bởi hình dáng của nó giống như một con bọ khổng lồ.
.jpg)
Để đánh bắt được loại cua này cũng không phải là điều dễ dàng. Muốn khai thác cua Huỳnh Đế người đánh bắt cần lặn hoặc dùng bẫy để rập cua hoặc cũng có thể dùng lưới săn mồi. Vì tập tính sống xa bờ và ở những vùng nước sâu nên quá trình đánh bắt khá nguy hiểm. Đây cũng là lý do mà loại hải sản này có mức giá cao hơn so với các loại hải sản thông thường khác. Đa số các nhà hàng tại Lý Sơn đều cung cấp những món ngon được chế biến từ loại cua này. Đây là loại hải sản nổi tiếng mà bạn nên thử nếu có dịp đến với Lý Sơn.
2. Mùa cua Huỳnh Đế Lý Sơn là khi nào?
Để được thưởng thức món cua Huỳnh Đế thơm, ngon và tươi nhất bạn nên ăn nó vào đúng mùa. Bên cạnh đó vào mỗi độ mùa cua về thì giá cua cũng rẻ hơn rất nhiều nữa. Vậy mùa của cua Huỳnh Đế Lý Sơn là khi nào? Việc săn bắt sẽ bắt đầu rộ nhất là vào tháng 12 âm lịch cho đến tháng 4 âm lịch năm sau. Đây cũng là thời điểm đầu xuân tươi mới có khí trời mát mẻ, là điều kiện thuận lợi để cua sinh trưởng và phát triển. Nhờ đó mà cua thường có kích thước khá lớn khi săn bắt vào mùa này.
>>>> GỢI Ý: TOP 10 quán hải sản Lý Sơn tươi - ngon - rẻ nhất định ghé
3. Giá cua Huỳnh Đế Lý Sơn bao nhiêu?
Nhìn chung mức giá của cua Huỳnh Đế Lý Sơn khá đắt. Vì là loại cua có thịt ngon, thơm và có nhiều dinh dưỡng nên loại cua này có mức giá khá cao. Vào mùa du lịch, với những con có trọng lượng từ 1kg đến 1,5kg trở lên sẽ có giá là 1.000.000 vnđ/kg. Với những mùa khan hiếm và khó đánh bắt thì mức giá có thể lên đến 1.500.000 vnđ/kg.
Riêng với những con cua có trọng lượng dao động từ 700 gram đến 900 gram thì mức giá sẽ rẻ hơn một chút. Mức giá thường thấy sẽ khoảng từ 850.000 vnđ/con.Với những loại cua có trọng lượng từ 400 đến 500 gram thì mức giá sẽ là 450.000 vnđ/kg. Các mức giá trên là mức giá mà bạn có thể tham khảo cho đến thời điểm hiện tại. Mức giá này sẽ có sự biến đổi theo ngạch giá thị trường hoặc theo mùa săn bắt.
4. Địa chỉ thưởng thức của Huỳnh Đế đảo Lý Sơn ngon, rẻ
Để có thể thưởng thức những món cua Huỳnh Đế thơm ngon và rẻ nhất không thể quên nhắc đến các địa điểm ăn uống sau đây. Dưới đây là TOP 5 những quán ăn Lý Sơn ngon với giá cả phải chăng nhất mà bạn nên ghé đến. Tìm hiểu chi tiết nhé.
4.1. Quán hải sản Đại Hằng
Thông tin chi tiết:
Quán hải sản Đại Hằng là địa chỉ nổi tiếng với đa dạng các món cơm hải sản ngon. Tại đây, Đại Hằng cung cấp các món ngon với nguyên liệu hải sản có mức giá khá bình dân. Quán được đánh giá chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm tốt. Bên cạnh các món cơm thơm ngon thì Đại Hằng còn bán các món ngon nổi tiếng như: cháo tôm hùm, ốc đụn xào tỏi ớt, sò nướng mỡ hành, …
Và tất nhiên không thể nào thiếu các món ngon với nguyên liệu cua Huỳnh Đế nổi tiếng. Bạn có thể ghé đến địa điểm này và thưởng thức ngay món cua Huỳnh Đế hấp sả hay món cua Huỳnh Đế nướng thơm ngậy. Đây là một điểm đến mà bạn nên ghé qua nếu muốn thưởng thức món cua trứ danh này đấy.
>>>> TÌM HIỂU THÊM: 20 đặc sản Lý Sơn ngon, nổi tiếng nhất định phải thử
4.2. Xuân Truyền - Địa chỉ thưởng thức cua Huỳnh Đế ngon
Thông tin chi tiết:
Nhà hàng Xuân Truyền không chỉ là nơi có không gian phù hợp để tụ tập bạn bè mà đây còn là địa chỉ thưởng thức cua Huỳnh Đế tuyệt vời. Nhà hàng có vị trí nằm dọc trên tuyến đường bê tông sát biển. Đây là nơi chuyên cung cấp những món hải sản ngon và nổi tiếng tại Lý Sơn. Ngoài những biến tấu đa dạng với cua Huỳnh Đế, Xuân Truyền còn cung cấp thực đơn đa dạng với nhiều loại hải sản. Mức giá tại nhà hàng này không quá cao. Ghé ngay Xuân Truyền để được thưởng thức món cua Huỳnh Đế nướng cùng nước chấm gia truyền hấp dẫn nhất nhé.
4.3. Út Ngọc Quán
Thông tin chi tiết:
Lại thêm một địa chỉ mà bạn không nên bỏ lỡ, Út Ngọc Quán có vị trí gần kề với quán hải sản Đại Hằng. Quán ăn này có không gian quán tuy giản dị nhưng cực kỳ thoáng mát. Nhân viên ở đây phục vụ rất nhiệt tình. Quán ra món cũng cực kỳ nhanh. Những món cơm hải sản ngon tại quán chỉ có với mức giá là 25.000 vnđ/dĩa.
Ngoài ra, ghé Út Ngọc bạn cũng nên thử những món ngon nổi tiếng khác tại quán như: mực ống chiên xù, cua Huỳnh Đế hấp, gỏi tỏi Lý Sơn, ốc xà cừ xào xả ớt, canh chua cá tà mà,… Thực đơn với đa dạng các món ăn ngon và đầu có hương vị đậm đà khó quên. Mức giá chung dao động chỉ từ 10.000 vnđ đến 100.000 vnđ.
>>>> XEM NGAY:
Cá tà ma Lý Sơn và những món ngon đặc sản cực hấp dẫn
4.4. Sơn Thủy - Quán ăn cua Huỳnh Đế Lý Sơn rẻ
Thông tin chi tiết:
Sơn Thủy - Điểm đến mà có lẽ nếu từng đến tham quan chùa Hang bạn sẽ không thể không biết nhà hàng này. Sơn Thủy cung cấp thực đơn đa dạng món từ những món hải sản bình dân nhất đến các món ngon đặc sản nổi tiếng. Tôm hùm nướng hay cua Huỳnh Đế nướng cũng là những món đặc sản thơm ngon bậc nhất tại đây. Bên cạnh món cua ngon hảo hạng hay tôm hùm nổi tiếng thì phải nhắc đến không gian quán.
Sơn Thủy là nhà hàng có không gian quán sang trọng, đẳng cấp kết hợp với view cảnh đẹp càng gia tăng giá trị của nó. Dịch vụ nhà hàng cực kỳ tốt. Nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình. Ra món cũng rất nhanh nữa. Nếu có đến chùa Hang thì dừng chân Sơn Thủy để thưởng thức cua Huỳnh Đế nhé.
4.5. Long Hiền Quán
Thông tin chi tiết:
Long Hiền Quán - Điểm đến cho những nhóm bạn trẻ muốn tụ tập và thưởng thức hải sản đây. Quán Long Hiền có vị trí chỉ cách cảng Lý Sơn 30m. Quán ăn này thường mở vào buổi chiều đến tối muộn. Các món ăn tại quán được chế biến theo phong cách dân dã truyền thống nên rất hút khách ghé qua. Cách chế biến tại quán cũng khá lạ so với những quán hải sản khác.
Vào buổi tối quán khá đông khách nên nếu muốn ghé quán ăn này bạn nên đi sớm một chút. Quán có cung cấp thực đơn phong phú món từ hải sản. Cua Huỳnh Đế cũng là loại hải sản có mặt trong thực đơn của quán. Ghé quán ngay nhé.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của https://vivulyson.com. Bài viết chi tiết về cua Huỳnh Đế Lý Sơn trên đây đã giúp bạn hiểu thêm về đặc sản nổi tiếng này chưa? Xem thêm những loại đặc sản hấp dẫn khách tại kênh webiste của chúng tôi nhé.
>>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN: