Cá Tà Ma Lý Sơn Và Những Món Ngon Đặc Sản Cực Hấp Dẫn
Cá tà ma Lý Sơn là một trong những loại cá hiếm chỉ có ở vùng huyện đảo Lý Sơn. Người dân nơi đây thường bảo đây là loại cá cực kỳ khó đánh bắt nên chúng mới có tên tà ma. Nếu có dịp ghé thăm Lý Sơn, bạn đừng quên thưởng thức các món ăn đặc sản hấp dẫn từ loài cá này. Nào, hãy cùng Vi vu Lý Sơn tìm hiểu nhiều hơn thông tin chi tiết về cá Tà Ma qua bài viết dưới đây nhé!
>>>> BẬT MÍ: Ăn gì ở Lý Sơn
1. Giới thiệu về cá Tà Ma Lý Sơn
Chắc hẳn khi đi du lịch đảo Lý Sơn tự túc nghe cái tên cá Tà Ma có vẻ xa lạ phải không? Đúng vậy, đây là loài cá cực hiếm, chúng nằm tại các rãnh đá vùng biển mặn ở các nơi như Nha Trang, Quy Nhơn, đảo Lý Sơn, một số đảo nhỏ thuộc quần đảo Hoàng Sa - Trường Sa. Bởi do đặc tính nhanh nhạy, khiến con người khó chinh phục nên có lẽ cái tên tà ma được người dân gắn với nó.
Ngoài ra, bạn cũng rất dễ nhầm lẫn cá này với loài cá rô phi nước ngọt. Thoạt nhìn, bạn sẽ bị ấn tượng bởi cái thân dẹt khỏe khoắn mang trên mình cái vảy màu xám đen đen, hơi giống màu tro.
>>>> XEM THÊM: TOP 15 quán Lý Sơn ngon, nổi tiếng nhất định phải ghé
2. Các món ngon chế biến từ cá Tà Ma theo mùa
Đến với Đảo Lý Sơn, du khách sẽ được thưởng thức nhiều món ngon như: hấp, nướng, cháo, bánh canh, nấu mặn,... Tất cả đều được chế biến từ loài cá Tà Ma Lý Sơn thịt béo ngậy, dai thơm, hấp dẫn khiến bạn không thể nào quên được. Ngoài ra, người dân nơi đây thường nấu món cá Tà Ma theo mùa để thích hợp với khẩu vị và thời tiết. Điều này, sẽ giúp cho mùi vị của món ăn tăng thêm phần đậm đà, phù hợp với người ăn hơn.
2.1 Món đặc sản cá Tà Ma chế biến vào mùa hè
Tại đây, mùa hè là thời điểm vô cùng nắng nóng. Do đó, lựa chọn các món ăn như canh hẹ, canh chua, nấu lẩu, cháo sẽ giúp mát mẻ hơn, cơ thể cũng được giải nhiệt vào ngày nóng bức, mệt mỏi. Với thời tiết này, bạn có thể lựa chọn món ăn cá canh cua lá giang để thưởng thức. Với món này cá được làm sạch sẽ loại bỏ hết vảy. Sau đó đun sôi với gia vị ớt, tỏi, muối ớt để thêm phần đậm đà, hấp dẫn người ăn.
Bạn có thể đun sôi và đậy nắp khoảng 5 phút mở nắp ra bỏ lá giang vào. Lúc này hương thơm dịu nhẹ và hòa quyện với mùi vị cay cay lan tỏa khiến con người ta khó mà kiềm chế nổi. Và cuối cùng bạn đã có một nồi canh đặc sản cá Tà Ma mùa hè thơm ngon, mát mẻ quên lối về.
>>>> ĐỪNG BỎ LỠ: Ốc cừ Lý Sơn ngon & 3 địa chỉ thưởng thức đặc sản nổi tiếng
2.2 Món cá Tà Ma mùa đông
Để hợp thời tiết và khẩu vị, mùa đông du khách đến đây có thể nhâm nhi món cá Tà Ma nướng. Bộ phận ngon và đầy chất dinh dưỡng nhất là lườn cá. Khi nướng lên, mùi vị béo béo, ngậy ngậy lan tỏa khắp khứu giác. Nhìn một miếng thịt cá nóng hừng hực trên giàn bếp, bạn sẽ khó cưỡng lại độ hấp dẫn của nó. Đây quả là món đặc sản tuyệt vời, ngon miệng mà người dân Lý Sơn luôn dùng để mời khách du lịch đến đây.
3. Một số địa chỉ thưởng thức cá Tà Ma Lý Sơn ngon, rẻ
Đến thăm đảo Lý Sơn, bạn không thể bỏ qua một số địa điểm để thưởng thức món cá Tà Ma ngon ngất ngây, rẻ. Sau đây, Vi vu Lý Sơn sẽ điểm qua, xem chi tiết dưới đây để không bỏ lỡ cơ hội các món ăn đặc sản nhé.
3.1 Xuân Truyền restaurant
Địa điểm đầu tiên, mình muốn giới thiệu đến bạn đó chính là nhà hàng Xuân Truyền. Đây là nơi nằm ngay trên cầu cảng nổi tiếng với phong cách phục vụ và chất lượng món ăn cực kỳ tốt. Món cá Tà Ma tại đây được chế biến rất hấp dẫn kết hợp với một chút nước mắm cay cay hay lá giang chua chua, khiến người ăn rất khó quên.
Bạn hoàn toàn yên tâm với độ bảo quản và quy trình chế biến cá cặn kẽ tại nơi đây. Ngoài ra, thực đơn của Xuân Truyền cũng rất đa dạng với không gian ngồi thoải mái. Đây chắc chắn là nơi đáng để thử đó bạn nhé.
>>>> TÌM HIỂU THÊM:
Gỏi rong biển Lý Sơn: Cách làm & 5 địa chỉ thưởng thức ngon, rẻ
3.2 Hải sản Ty Tô
Nếu ưa sự đa dạng về hải sản, hải sản Ty Tô là nơi để bạn tha hồ thưởng thức. Du khách đến đây không chỉ được chiêm ngưỡng món cá Tà Ma Lý Sơn với nhiều cách chế biến mà còn được tận hưởng những món hải sản tươi ngon. Các món hải sản tại đây được người dân Lý Sơn chính tay đánh bắt nên luôn tươi.
Bạn sẽ ấn tượng với cách trang trí món ăn rất độc đáo và đẹp mắt khiến người ăn rất thích thú. Còn chần chừ gì mà không cùng những người thân yêu ghé ngay quán view biển để tận hưởng những món hải sản tại đây nào.
3.3 Chợ đêm Lý Sơn
Đây chắc chắn là địa điểm không thể bỏ qua nếu ghé Lý Sơn, Chợ đêm là nơi trung tâm bày bán các món đặc sản và đồ lưu niệm. Cá Tà Ma nơi đây cũng tươi ngon và giá cả cũng rất phải chăng không kém gì các địa điểm nhà hàng, quán ăn. Đến với Chợ đêm, du khách cũng được mang về nhiều phần quà hấp dẫn, no căng bụng với nhiều món đặc sản ngon ngất ngưỡng.
Trên đây là tất cả những món ăn và thông tin của loại cá Tà Ma Lý Sơn độc đáo, hấp dẫn này. Nếu một lần có dịp ghé thăm nơi đây, bạn đừng quên list món này vào danh sách du lịch của mình nhé. https://vivulyson.com chúc bạn và người thân có những giây phút nghỉ dưỡng thật tuyệt vời.
>>>> BÀI VIẾT LIÊN QUAN: