Ăn Gì Ở Lý Sơn? TOP 12 Món Ăn Ngon Nổi Tiếng Nhất
Không chỉ được chiêm ngưỡng cảnh sắc tuyệt đẹp của thiên nhiên mà bạn còn được khám phá thiên đường ẩm thực hấp dẫn khi đặt chân đến Lý Sơn? Vậy, ăn gì ở Lý Sơn? Bỏ túi ngay TOP 12 món ăn ngon và nổi tiếng nhất với bài viết sau đây của Vi vu Lý Sơn nhé.
>>>> THAM KHẢO THÊM:
Du lịch Lý Sơn
1. Gỏi tỏi - Ăn gì ở Lý Sơn ngon?
Tỏi được xem là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đảo Lý Sơn. Nếu đã được đặt chân đến đây thì nhất định bạn nên thử những món ăn được làm từ tỏi. Vậy ăn gì ở Lý Sơn ngon? Gỏi tỏi Lý Sơn sẽ là gợi ý đầu tiên cho bạn đấy. Gỏi tỏi được lấy từ thân tỏi đực cùng một ít lá lớp trong. Tỏi được chẻ thành từng miếng nhỏ và cắt ngắn vừa ăn. Kết hợp cùng tỏi sẽ là các nguyên liệu như rau, đậu lạc, chanh, ớt.
Một số quán còn có thêm các biến tấu khác kết hợp cùng một số loại hải sản như tôm. Nguyên liệu tỏi sau khi được sơ chế sẽ được hấp cách thủy để giảm độ hăng mà vẫn đảm bảo giữ được dinh dưỡng của tỏi.
Tất cả các nguyên liệu sẽ được trộn chung với nhau. Như vậy là đã có ngay món gỏi tỏi thơm ngon lạ miệng sẵn sàng chờ bạn thưởng thức rồi. Gỏi tỏi tuy chế biến đơn giản nhưng lại mang một hấp lực riêng khiến cho bao nhiêu người thưởng thức nó đều yêu thích. Nếu đã được thưởng thức một lần nhất định bạn sẽ nhớ không nguôi hương vị của nó. Đến với Lý Sơn hãy thử món ăn độc đáo này nhé.
Địa chỉ tham khảo:
2. Gỏi rong biển Lý Sơn
Lại thêm một món gỏi ngon cho bạn đây. Với những ai yêu thích món ăn lành mạnh, ít dầu mỡ thì món gỏi rong biển sẽ cực kỳ phù hợp với bạn. Đúng như tên gọi của nó, món gỏi rong biển Lý Sơn này được làm từ nguyên liệu chính là rong biển. Rong biển xanh giòn được trộn cùng rau húng quế. Hòa trộn cùng nó là gia vị nêm vừa ăn. Cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản và không cầu kỳ một chút nào. Tuy vậy, hương vị lại ngon miễn bàn.
Chỉ cần bạn nếm thử miếng đầu tiên sẽ cảm nhận được ngay sự đậm đà và vị chua cay cực kỳ kích thích vị giác. Hơn thế nữa, món ăn này rất tốt cho sức khỏe và thanh mát cho cơ thể. Nếu ghé Lý Sơn vào những ngày nắng oi nồng thì hãy thử ngay món gỏi rong biển này nhé. Chắc chắn bạn sẽ không phải hỏi nên ăn gì ở đảo Lý Sơn nữa rồi.
Để có thể thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn thì bạn nên du lịch Lý Sơn vào những ngày mùa hè. Rong biển thường có nhịp độ sinh trưởng mạnh vào thời gian đầu xuân đến cuối hè. Do đó, nếu bạn đến Lý Sơn vào mùa này sẽ được thưởng thức món rong biển tươi ngon nhất. Vi vu Lý Sơn chắc chắn bạn sẽ cảm thấy cực kỳ thích thú khi được thưởng thức món ngon này đấy.
Địa chỉ tham khảo:
3. Cháo nhum
Có lẽ đến với ẩm thực biển, đã không ít lần bạn được nghe đến món nhum nướng mỡ hành đúng không nào? Nhưng liệu bạn đã bao giờ biết đến món cháo nhum chưa? Lại một món ăn không kém phần thú vị cho bạn đây. Cháo nhum là một món ăn sáng có hương vị tuyệt vời tại Lý Sơn. Thức dậy đón bình minh trên đảo và thưởng thức một tô cháo nhum nóng hổi thì không gì tuyệt bằng.
Cháo nhum là món ăn ngon với cách chế biến có chút cầu kỳ. Nhum sau khi được sơ chế sẽ được nấu nhừ cùng loại gạo được chọn lựa kỹ nhất. Gạo nấu cháo sẽ là loại gạo thơm và mềm. Nấu cháo nhum cần đảm bảo nấu sao cho nhum vừa chín tới. Có như vậy thì cháo mới có độ sánh, tươi ngon và giữ được chất dinh dưỡng của nó. Nhum là một loại hải sản có hàm lượng dinh dưỡng cao. Mặc dù thân hình nhiều gai nhưng thịt nhum lại rất mềm và béo. Cháo nhum có khả năng thanh nhiệt và bồi bổ tốt. Một tô cháo nhum buổi sáng sẽ là khởi đầu lý tưởng cho một ngày dài đầy năng lượng đấy.
Địa chỉ tham khảo:
>>>> KHÁM PHÁ THÊM:
TOP 10 quán hải sản Lý Sơn tươi - ngon - rẻ nhất định ghé
4. Món hàu son xào ngon ở Đảo Lý Sơn
Hàu là loại hải sản thuộc nhóm chứa nhiều dinh dưỡng. Hàu sau khi được bắt về sẽ được ngâm qua ngày cho sạch ruột sau đó được tách vỏ. Người ta sẽ dùng ruột hàu chế biến các món ăn ngon. Món hàu son xào là một trong những món ngon được chế biến từ nguyên liệu này. Với cách chế biến đơn giản, hàu được dùng xào chung với đu đủ. Sự kết hợp hai nguyên liệu này tạo nên một món ăn dân dã đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn. Nếu có dịp ghé Lý Sơn, bạn hãy nếm thử món ngon này nhé.
Địa chỉ tham khảo:
>>>> THÔNG TIN LIÊN QUAN: TOP 15 quán ăn Lý Sơn ngon, nổi tiếng nhất định phải ghé
5. Cua Huỳnh Đế - Nên ăn gì ở Đảo Lý Sơn?
Nên ăn gì ở Đảo Lý Sơn? Đến với ẩm thực biển đảo thì không thể nào bỏ qua những món ngon hải sản đặc trưng tại đây. Cua Huỳnh Đế là loại cua nổi tiếng mà có lẽ chỉ đến Lý Sơn bạn mới có cơ hội thưởng thức nó. Tại Lý Sơn, hầu như quán hải sản nào cũng bán những món ăn được làm từ loại cua này. Dù với nhiều cách biến tấu khác nhau, cua Huỳnh Đế Lý Sơn vẫn luôn là món ăn ngon được không ít thực khách săn đón.
Ngon nhất có lẽ là món cua hấp kết hợp cùng nước chấm được làm từ hỗn hợp ớt tiêu chanh hay có thể chấm cùng mù tạt. Với cách chế biến này, thịt cua vẫn giữ nguyên được vị tươi ngon và vị ngọt của thịt. Cua Huỳnh Đế là đặc sản nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Lý Sơn.
Địa chỉ tham khảo:
6. Chả cá Lý Sơn
Dù chưa đến Lý Sơn lần nào nhưng chả cá Lý Sơn vẫn luôn là một loại đặc sản nổi tiếng được nhiều người nhắc đến. Tại sao chả cá Lý Sơn lại nổi tiếng như vậy? Chả cá Lý Sơn được làm từ nguyên liệu cá đỏ củ. Loại cá được chọn sẽ là cá mới được đánh bắt vào bờ. Để có thể làm chả cá thì cá cần được làm sạch và phi lê ngay sau đó. Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, cá sẽ được mang đi xay nhuyễn và cho thêm gia vị vào.
Chả cá Lý Sơn là món ngon không chứa chất bảo quản và được làm từ nguyên liệu tươi ngon nhất. Một số loại chả cá được cho thêm tỏi hoặc tiêu khô để tăng thêm hương vị, mùi thơm. Sau cùng, thịt cá khi đã được trộn đều sẽ được mang hấp hoặc chiên. Chả cá Lý Sơn có hương thơm nhẹ, không còn tanh vị cá mà có độ dai và ngọt thơm tự nhiên. Đến với Lý Sơn bạn có thể mua nó về làm quà cho gia đình hoặc bạn bè. Hoặc bạn cũng có thể thưởng thức ngay với món bún chả cá thơm ngon với nguyên liệu chả cá hấp dẫn, hảo hạng nhất.
Địa chỉ tham khảo:
7. Gỏi sứa - Ăn gì ở Lý Sơn ngon?
Nằm trong TOP những món gỏi ngon nhất tại Lý Sơn, gỏi sứa là món ăn ngon và tươi mát cho ngày hè nóng bức. Các nguyên liệu cần có cho món ăn này chính là sứa, rau thơm, xoài chua, đậu lạc, hàng tím. Tất cả các nguyên liệu sau khi đã được sơ chế và làm sạch sẽ được trộn đều với nhau kết hợp thêm một chút gia vị để tăng thêm vị giác cho món ăn.
Gỏi sứa có tác dụng giải nhiệt nên cực kỳ phù hợp với những ngày hè. Món ăn này có vị chua cay ăn không ngán, chế biến và lên món rất nhanh. Nếu bạn vẫn chưa biết nên ăn gì ở Lý Sơn thì hãy chọn ngay món ăn này để khai vị nhé. Chắc chắn món ngon này sẽ không làm bạn thất vọng. Lại là một sự lựa chọn thú vị đúng không nào?
Địa chỉ tham khảo:
>>>> KHÁM PHÁ NGAY: Tỏi Lý Sơn: Công dụng, cách phân biệt, địa chỉ mua [Kèm giá]
8. Sò đá nướng mỡ hành - Ăn gì ở Đảo Lý Sơn?
Ngoài nộm, gỏi, hấp thì các món nướng kết hợp cùng hải sản sẽ luôn là gợi ý hay. Cũng như món hàu nướng mỡ hành, sò đá nướng mỡ hành cũng có công thức chế biến tương tự. Sò đá được lựa chọn những con to, tươi và ngon nhất mang nước. Để có món sò đá nướng mỡ hành ngon thì đây là bước quan trọng nhất.
Sau khi từng con sò vừa nướng chín tới sẽ được rưới thêm mỡ hành và một chút đậu lạc rang làm tăng hương vị. Sò sau khi nướng dai sần sật, béo ngậy. Ăn kèm cùng nước chấm chua ngọt thì không gì sánh bằng. Người bán sẽ thường bán theo dĩa. Mỗi dĩa khoảng từ 10 đến 15 con tùy vào size món. Ghé ngay ẩm thực biển đảo Lý Sơn để thưởng thức nhé.
Địa chỉ tham khảo:
>>>> TÌM HIỂU NGAY: Đặc sản Lý Sơn
9. Lẩu cá tà ma
Để giải nhiệt mùa hè thì bên cạnh những món gỏi hải sản, lẩu cá tà ma luôn được đề cử là món ngon giải nhiệt nên thử. Cá tà ma có thịt cá thơm, ngọt và béo. Kết hợp cùng nước lâu chua cay, một ít bún và chút rau sống nữa thì ngon không gì sánh bằng. Đây vừa là món ăn chơi cũng là món ăn nhậu mà mỗi khi tụ họp bạn bè không thể bỏ lỡ.
Cá tà ma được đánh giá là loại cá có dinh dưỡng tốt và thơm ngon. Do đó, nó còn được chế biến dưới nhiều loại món ăn khác nhau như nướng, hấp. Bạn có thể lựa chọn cho mình cách chế biến yêu thích nhất nhé.
Địa chỉ tham khảo:
>>>> THAM KHẢO THÊM:
Cá tà ma Lý Sơn và những món ngon đặc sản cực hấp dẫn
10. Rau Xu Xoa Lý Sơn nổi tiếng
Rau xu xoa Lý Sơn là món ăn gì? Rau xu xoa là một nguyên liệu chế biến món rau cau thanh mát cho ngày hè. Rau xu xoa là một loại rong biển sau đi được khai thác thì sẽ được phơi khô. Sau đó nguyên liệu này sẽ được sử dụng để nấu nước hay làm thạch xu xoa để ăn. Đến với Đảo Lý Sơn thì đây là một món ăn giải nhiệt mát lạnh mà bạn nên thử đấy.
Địa chỉ tham khảo:
11. Tôm hùm nướng - Ăn gì ở Lý Sơn ngon nhất?
Đến Lý Sơn mà chưa biết ăn gì? Vậy thì chọn ngay những món đặc sản nổi tiếng nhất để thưởng thức nhé. Tôm hùm là hải sản nổi tiếng thơm ngon tại Lý Sơn. Với cách chế biến kiểu nướng, tôm hùm lại càng thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thịt tôm hùm nướng vừa giữ được độ ngọt của thịt lại càng gia tăng mùi thơm. Thịt thơm mềm khi chấm cùng nước chấm chua cay thì ngon phải biết.
Nếu bạn chưa biết nên thưởng thức món ngon này ở đâu thì có thể tham khảo ngay một số các địa chỉ dưới đây nhé. Chần chừ gì nữa mà hãy thưởng thức ngay thôi.
Địa chỉ tham khảo:
12. Ốc xà cừ xào sả ớt Lý Sơn
Ốc xà cừ xào sả ớt vừa béo, vừa cay lại được thưởng thức giữa những ngày tiết trời se se lạnh thì chẳng còn gì sánh bằng. Ốc xà cừ có thịt giòn, dai kết hợp cùng ớt sả ngậy vị thơm khó lòng chối từ. Nhiều vị khách du lịch khi trở về từ Lý Sơn đều không thôi nhắc đến món ăn này. Chỉ nghĩ đến thôi họ đã không thôi xuýt xoa, tấm tắc khen ngon. Nếu có dịp đến đây bạn cũng nên thử một lần nhé. Nhất định bạn sẽ không thôi nhớ nhung món ốc xà cừ xào sả ớt này đấy.
Địa chỉ tham khảo:
>>>> XEM THÊM:
Ốc cừ Lý Sơn ngon & 3 địa chỉ thưởng thức đặc sản nổi tiếng
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của Vi vu Lý Sơn. Với 12 món ngon nổi tiếng trên, chắc hẳn bạn đã trả lời được câu hỏi “Ăn gì ở Lý Sơn” rồi đúng không nào. Xem thêm những bài viết hay về ẩm thực tại website của https://vivulyson.com/ nhé.